Ученые утверждают, что риск возникновения инсульта  гораздо меньше, если в рационе присутствуют низкокалорийные молочные продукты. Люди, предпочитающие  жирную пищу, подвергают себя риску.

Шведские ученые проводили исследования среди людей зрелого возраста.
В исследовании приняли участие 74961 человек,  возраста 45-83 лет. На момент начала исследований ни у кого из участников не было зафиксировано опухолевых процессов,  инсульта или сердечных заболеваний.

Изначально проводилось анкетирование, составленное из 96 вопросов, касающихся напитков в рационе испытуемых. На основании ответов, всех участников разделили на 8 групп по частоте употребления жирных продуктов: кто вообще не употребляет или кто в большей или меньшей степени, раз от раза, кто злоупотребляет таковыми.  И в течение 10 лет велось пристальное наблюдение за участниками.

Что  в результате?  Инсульт пережили 1680 женщин и 2409 мужчин, из них ишемический инсульт у 3159, геморрагический у 583, неопределенной природы – у 347.
Ученые сделали вывод, что люди, употребляющие низкокалорийные продукты снижают у себя риск развития инсульта на 12-13%.

Так же содержание в питании калия, магния и витамина D, благотворно воздействуют на организм.

Галина Семенова специально для http://whiteclinic.ru Иллюстрации с сайта: © 2012 Thinkstock.