Роспотребнадзор сообщил россиянам, в каких продуктах больше всего паразитов. Роспотребнадзор подвел итоги деятельности паразитологических лабораторий в России за 2012 год и указал на те продукты, в которых выявлено больше всего паразитов. Радует только одно: количество исследований проб пищевых продуктов по паразитологическим показателям снизилось чуть больше, чем на 5% по сравнению с предыдущим годом и составило 82 787. Почти в каждом исследованном продукте были обнаружены либо яйца, либо личинки гельминтов, либо цисты простейших.

Лидирует по частоте выявления возбудителей паразитарных болезней свойствах рыба и рыбная продукция. Глисты обнаруживались в каждом 30 образце, что составило 2.7% случаев.  

«Паразитное серебро» досталось бахчевым культурам: 0.8% арбузов, дынь и тыкв не прошли паразитологический контроль. Чуть больше повезло веганам и вегетарианцам — овощи и зелень оказались пораженными только в 0.6% случаев. Мясо содержит личинки паразитов в 0.4% случаев, такое же соотношение у ягод. «Подцепить» паразита меньше всего вероятность у любителей фруктов — только 0,2% плодов являются пораженными.

В 2012 году исследователи-паразитологи брали и пробы почвы: на долю аскарид пришлось 35%, цист лямблий – 16%, яиц широкого лентеца – 15%, яиц токсокар — 13%, описторхид — 6%, яиц остриц — 3%, яиц власоглава — 2%, онкосфер тениид — 2%, личинок стронгилоид и прочих — 9%. Это указывает на высокий риск заражения этими паразитами при несоблюдении правил личной гигиены.

На территориях почти 1% детских дошкольных учреждений и детских площадок также обнаружены личинки глистов, курорты заражены паразитами в 1,1% случаев, что, опять же, подтверждает существующий риск заражения через почву.

В настоящее время глистные инфекции остаются нормой для бедных стран Юго-восточной Азии и Африки.

Проверенный и верный способ защититься от паразитов — это мытье рук. Чтобы донести до населения полезность этого занятия, Организация Объединенных наций даже учредила такой праздник — Всемирный День мытья рук. В России он не отмечается, хотя надо бы: именно регулярная гигиена может спасти от различных заболеваний. Доказано, что даже бактерия хеликобактер-пилори, вызывающая гастриты, язвенную болезнь желудка и 12-перстной кишки передается через грязные руки. Помимо этого «болезнью грязных рук» называют холеру, пневмонию, гепатит А, грипп и даже обычную простуду.

Руки нужно мыть не только после поглаживания кошек, собак и хомячков, но после соприкосновения с деньгами, а также после чиханья и кашля.

Экперты считают, что после мытья рук вытирать их нужно вытирать одноразовым бумажным полотенцем и им же закрывать кран — ведь мы всегда открываем его грязными руками. Кроме этого, исследователи настойчиво рекомендуют мыть руки после смены подгузника ребенку, после уборки кошачьего туалета, после обработки раны и уборки дома, даже если вы были в перчатках.

Обычное туалетное мыло вполне пригодно для этого действия. Мыло со специальными антибактериальными эффектами (с триклозаном) должно применяться только в особых случаях, так как его постоянное применение ведет к уничтожению естественной защитной микрофлоры на коже рук и делает ее еще более беззащитной перед инфекциями, чем она была до этого.

Кстати, одно из самых грязных мест - это рабочий стол, а точнее клавиатура, на которой ужасно много микробов. Поэтому чаще протирайте клавиатуру!