Сыр уже давно перестал быть самостоятельным блюдом. Это традиционный компонент разнообразных блюд – бутербродов, закусок, салатов и горячих кушаний.

Родители считают, что сыр очень полезен  для детей, и вполне может заменить молоко. Однако не все думают о том, что такая замена может быть слишком калорийна и жирна для малыша.

Так стоит ли включать сыр в ежедневный рацион? Каким сортам лучше отдать предпочтение?  Что ж попробуем разобраться.

Такие полезные молочные продукты нужно выбирать с умом, некоторые из них содержат избыток соли, сахара, жира и калорий.

Сыр –  это источник  калия, кальция, витамина D и белка. Но помимо  полезного в сыре  много насыщенных жиров и холестерина, тем более, если продукт  изготовлен из цельного молока с добавлением молочного жира. Именно поэтому диетологи советуют  выбирать маложирные сорта.

По мнению специалистов,  несоленый маложирный сыр, самая здоровая закуска для взрослых и детей.

Кстати, моцарелла и чеддер, помогают защитить зубы от кислоты и бактерий, так как стимулируют работу слюнных желез.

Аппетит – это когда хочется кушать, это когда хочется добавки, это когда ночью испытываешь желание заглянуть в холодильник, когда хочется жаренной картошки и пышных булок.

• Десяток орешков в день и польза сердцу – снижение «плохого» холестерина в крови.
• Защита от болезни Альцгеймера – витамин Е защитит клетки мозга.
• Подавление аппетита – олеиновая кислота дает ощущение сытости. Несколько орешков – отличный перекус.
• Профилактика диабета 2 типа – работает витамин Е.
• Густые волосы – восполнение дефицита железа.
• Афродизиак – витамин В – положительное влияние на нервную систему, витамин Е – стимуляция мышечной и половой активности.
• Очищение организма – клетчатка помогает работе кишечника.