Недостаток полезных веществ в организме — это проблема, которая может привести к различным нарушениям в работе органов и систем. В организме человека содержится 81 химический элемент системы Д. И. Менделеева, из которых 15 — это микроэлементы. Да, цифра невелика, но именно они играют жизненно важную роль в поддержании здоровья.

Telegram, WhatsApp +7 918 55 64 601 маммолог.онлайн

По данным Института питания РАМН, в России дефицит витаминов и минералов наблюдается у 70-80% населения. Это распространенная проблема, которая требует внимания и коррекции.

Сам факт уменьшения в организме концентрации какого-либо микроэлемента – это лишь тревожный сигнал об опасности. Витамины и минералы задействованы в огромном количестве биохимических процессов в организме: они играют важнейшую роль, например:

- нормализация водного баланса;

- энергетический обмен;

- синтез ДНК;

- рост и поддержка мышечной массы;

- производство гормонов;

- работа нейронов;

- нормальное функционирование пищеварения;

- транспортировка кислорода.

• Опасные микроэлементы: чем опасен избыток железа, кальция и калия

Продолжительный недостаток полезных веществ может приводить к весьма и весьма тяжелым последствиям. Дефицит микроэлементов можно заподозрить по:

- проблемам с концентрацией внимания;

- повышенной утомляемости (хроническая усталость);

- выпадению волос;

- ломкости ногтей;

- сухости кожи;

- частым ОРВИ;

- плохому заживлению ран;

- депрессивным состояниям;

- паническим атакам. 

Дефицит может развиться совершенно у любого человека, однако сталкиваются с ним чаще всего пожилые люди, дети, беременные и кормящие женщины, люди с хроническими заболеваниями ЖКТ. Кроме того, для тех, кто практикует непонятные диеты, голодание, веганство и вегетарианство сбои в организме связанные с нехваткой микроэлементов – заведомо предсказуемо.

• Культура питания или «культура медленной смерти – как и чем мы себя убиваем»

Микроэлементы, обеспечивающие нормальное свертывание крови, функционирование иммунитета, работу ЦНС, прочность костей – в организм поступают исключительно с пищей. Жизненно необходимые микроэлементы и в чем они содержатся:

1. Железо. Необходимо для выработки гемоглобина, входящего в состав клеток крови эритроцитов, т.к. переносит кислород ко всем тканям, органам, системам организма.

Содержится в: свинине, говядине, индейке, рыбе, шпинате, тофу, чечевице, фасоли, темном шоколаде.

2. Медь. Участвует в метаболических процессах и тканевом дыхании. Влияет на биологическую активность гормонов, витаминов, ферментов и дыхательных пигментов. Также большое значение имеет в поддержании структуры хрящей, костей, сухожилий, эластичности кровеносных сосудов.

Содержится в: моллюсках, орехах, субпродуктах, цельнозерновых культурах, шоколаде, картофеле, грибах.

3. Цинк. Необходим организму для создания новых клеток, синтеза РНК и ДНК, выработки белков, аминокислот, гормонов и ферментов. Поддерживает функции иммунной системы, является сильным антиоксидантом, регулирует обмен веществ, укрепляет кости, способствует росту тканей и заживлению ран, улучшает здоровье волос и кожи.

Содержится в: говядине, морепродуктах, тыквенных семечках, индейке, сыре.

• Высокий уровень холестерина увеличивает риски развития рака молочной железы

4. Марганец. Участвует в обмене веществ, которые отвечают за метаболизм углеводов, аминокислот, глюкозы и холестерина. Нужен для кислородного обмена в тканях, работы репродуктивной и иммунной системы, нормального развития мышечной и соединительной ткани, костей и хрящей.

Содержится в: цельнозерновых продуктах, моллюсках, орехах, бобовых, рисе, кофе, чае, зеленых листовых овощах.

5. Йод. Необходим для правильной работы щитовидки. Он является составной частью тиреоидных гормонов — тироксина и трийодтиронина, которые регулируют обмен веществ, участвуют в работе всех органов и систем. Во время беременности они помогают формированию мозга, нервов и костей плода.

Содержится в: йодированной соли, морских водорослях, рыбе, яйцах, сыре.

6. Молибден. Входит в состав ферментов, участвующих в метаболизме жиров, углеводов и белков. Обеспечивает синтез серосодержащих аминокислот. Нормализует работу иммунной системы, развитие и формирование костей и зубов.

Содержится в: бобовых, цельнозерновых продуктах, орехах, говяжьей печени, молоке, йогурте.

7. Хром. Регулирует в крови уровень сахара и метаболизм жиров (в т.ч. их сжигании), помогает работать щитовидке, участвует в иммунитете, оказывает влияние на регенерацию и рост тканей.

Содержится в: говядине, свинине, индейке, пивных дрожжах, винограде, апельсине, зерновых культурах.

• Простые анализы, по которым можно заподозрить опухоль

8. Кобальт. Входит в состав полезных витаминов и ферментов. Участвует в кроветворении, функционировании, мышц, нервной системы, щитовидной железы.

Содержится в: красном мясе, рыбе, молочных продуктах, куриных яйцах, крупах, бобовых, картофеле, фруктах, ягодах.

9. Селен. Мощный антиоксидант, поддерживающий работу щитовидной железы и иммунной системы, стимулирует синтез гормонов Т3 и Т4. Защищает клетки организма от воздействия свободных радикалов. Снижает вероятность патологий развития плода у беременных женщин и укрепляет иммунитет новорожденного при грудном вскармливании.

Содержится в: бразильском орехе, рыбе, креветках, субпродуктах, говядине, индейке, курице, молочных продуктах.

Потребность в каждом микроэлементе, безусловно, индивидуальна, т.к. напрямую зависит от пола и возраста. Если питание сбалансированное, то человек стабильно получает все необходимые полезные вещества.

• Есть ли связь между мастопатией и раком молочной железы

В основном, все нужные витамины и минералы человек получает из пищи, поэтому при разнообразном питании вероятность нехватки микроэлементов крайне мала. Общие советы для взрослых и детей практически идентичны: больше фруктов и овощей, поменьше жирной пищи, сахара и соли. Потребление углеводов, белков, жиров зависит от возраста.

Употребление поливитаминных и минеральных добавок в качестве профилактической меры – сомнительная идея. Существует вероятность того, что организм получит переизбыток полезных веществ, что может привести к проблемам со здоровьем, включая токсическое поражение печени. Поэтому прежде чем принимать биологически активные добавки, необходимо проконсультироваться с врачом-терапевтом либо диетологом.

ПОМНИТЕ – своевременное обращение к врачу – спасет вам жизнь!

C чего начинать. Дежурный онколог-маммолог 8 918 55 64 601 в Таганроге

г. Таганрог, Ростовская область, ул. Дзержинского 154-6

Часы приема врачей – с 9.00 до 15.30.

Суббота - с 10.00 до 13.00

Е-mail: klinika@vvi-klinika.ru

Лицензия № ЛО-61-01-003776

Консультация маммолог.онлайн Telegram, WhatsApp +7 918 55 64 601

Консультация венеролог.онлайн Telegram, WhatsApp +7 918 55 64 601