| Крапива по рецепту. Зеленые поливитамины |
 |
| Автор: http://www.superstyle.ru | |||||
| 28 Апреля 2011 | |||||
 Ее нежные зеленовато-фиолетовые пучки, пробивающиеся весной тут и там, не жгут, а лечат. "Одна крапива семи докторов стоит", – гласит народная мудрость. Так оно и есть – убедитесь сами! По содержанию белка крапива практически не уступает гороху и фасоли. А витамина С в пучке крапивы организму хватит на сутки вперед: здесь его в 2,5 раза больше, чем в лимоне.Эликсир любви Римский поэт Овидий был убежден, что из крапивы получается самый действенный в мире любовный напиток. Ученые не считают это преувеличением. Они выяснили, что крапива богата витамином Е, который стимулирует гормональную активность половых желез, разжигая в крови огонь желаний и способствуя зачатию. Недаром же рубленую крапиву издавна подмешивали курам, чтобы активнее несли яйца, и скармливали домашним животным для повышения плодовитости. Если планируете улучшить демографическую ситуацию в России, налегайте на крапивный супчик! Благородный сорняк
Щавелевой кислоты в молодой крапиве почти столько же, сколько в самом щавеле, а кроме того, тут есть и другие кислоты – лимонная, молочная, янтарная, фумаровая, муравьиная и даже редкая хинная. Да и минеральный состав этого растения исключительно богат – калий, кальций, магний, железо, медь, стронций, молибден, селен и барий. Невероятно, но факт: в жгучем сорняке, который мы привыкли обходить стороной, природа собрала почти все, что нужно ослабевшему за зиму организму для восстановления сил и красоты!
Весенний сбор Хотите запастись крапивой на год вперед – собирайте ее именно сейчас! Весной в ней содержится гораздо больше полезных веществ, чем летом и осенью. Сушите листочки в тени, а затем храните в полотняных мешочках в темном и сухом месте: на свету заготовки обесцвечиваются, теряя свои ценные свойства.
Стоп-сигнал Крапива увеличивает свертываемость крови. Если она и так у вас повышена, имеется склонность к образованию тромбов, варикозному расширению вен, сердечно-сосудистые заболевания, при которых рекомендуется постоянный прием аспирина, от крапивы нужно отказаться. Страдаете повышенной чувствительностью к ультрафиолетовым лучам – фотодерматозом (солнечной крапивницей)? Блюда из крапивы и содержащие ее настои можно принимать только на ночь! Они обладают фотосенсибилизирующими свойствами – усиливают аллергию на ультрафиолет.
Настой крапивы улучшает состояние волос – не дает им седеть и редеть, но если они у вас жирные, пользоваться этим средством нельзя: себорея усилится! Целебный веник Пар, как известно, костей не ломит, а крапивный веник – тем более! Даже наоборот – укрепляет. На Руси такие веники вязали из подросших стеблей крапивы двудомной, которая за лето может вымахать почти в человеческий рост. Гигантские стебли оставляйте без внимания – вы же не с Гулливером будете париться! Срезайте растения высотой 50–70 см. Только действуйте осторожно: чтобы не обжечься, наденьте рубашку с длинными рукавами и перчатки. Сушите веник в тени, подвесив его на продуваемом ветром месте. Пусть ждет своего часа, как таблетки в дачной аптечке. Он не для забавы: это ваше лекарство на экстренный случай!
Обращайтесь с веником из крапивы понежнее, чтобы он не развалился и не рассыпался. Окунайте его в кипяток всего на несколько секунд и парьтесь легкими взмахами: это вам не березовый!
салат 150 г листьев крапивы, 50 г щавеля, 20 г репчатого лука, 20 г моркови, яйцо, 40 г сметаны или йогурта, чайная ложка лимонного сока, 25 г ядер грецких орехов, зелень петрушки, укроп, соль по вкусу. Промойте листья крапивы, ошпарьте крутым кипятком, откиньте на сито, порубите ножом и смешайте с зеленью, соломкой нарезанными луком, морковью, кружочками яйца, толчеными орехами. Сбрызните лимонным соком, посолите, заправьте сметаной или йогуртом.
1. Цистит, пиелонефрит, отеки под глазами и другие признаки задержки жидкости в организме. Заварите, как чай, листья крапивы (6–7 свежих или чайная ложка сухих на стакан кипятка) – настой окажет мочегонное действие. 2. Кровотечения – маточные, носовые и любые другие. Горсть свежих или 2 ст. ложки сухих листьев крапивы заварите стаканом кипятка в термосе, настаивайте полчаса, процедите и выпейте в течение дня в 3–4 приема (до еды). 3. Дискинезия желчевыводящих путей, заболевания желчного пузыря и печени, плохой аппетит. Залейте 2 ст. ложки мелко нарезанных свежих листьев крапивы 2 стаканами кипятка, нагревайте 5 минут под крышкой, процедите, охладите и принимайте по полстакана 4 раза в день перед едой. 4. Авитаминоз. 150 г листьев молодой крапивы ошпарьте кипятком, нарежьте и смешайте с отваренным вкрутую мелко порубленным яйцом, заправьте сметаной. 5. Упадок сил, а также дерматологические неприятности (ранки, потертости, трещины, мозоли, сыпь, кожный зуд). Принимайте 20–25 минут ванну с настоем крапивы: 250 г сухих или 500 г свежих листьев крапивы залейте 1 л кипятка, настаивайте в термосе 40 минут, процедите и влейте в воду.
6. Жирная кожа, угри. Умывайтесь 5–6 раз в день настоем листьев крапивы (5–6 ст. ложек свежих или 3 ст. ложки сухих листьев залейте 1 л кипятка, настаивайте 20–30 минут в термосе, процедите). Дайте лицу обсохнуть, не вытирая его. 7. Бородавки, витилиго (участки депигментации на коже). Смазывайте их свежеотжатым соком крапивы как можно чаще в течение дня. 8. Выпадение волос, преждевременная седина, перхоть. Залейте 100 г 2 стаканами кипятка и таким же количеством трехпроцентного уксуса, доведите до кипения, настаивайте в теплом месте под крышкой 30 минут, процедите. Каждый вечер в течение 3–4 недель втирайте настой в кожу головы. Одновременно принимайте 25–30 капель жидкого экстракта крапивы 3–4 раза в день за полчаса до еды. Иллюстрации с сайта: . |
